麻辣烫加盟开店,这6个套路你要懂!

如今麻辣烫加盟店数量众多,竞争激烈,我们想要在其中立足,营销策略很重要。做好营销策略,抓取消费者的心理,更容易为你的麻辣烫加盟店带来更好的生意。以下这6个营销套路,你懂了就能想办法带旺麻辣烫加盟店生意。

麻辣烫加盟开店,这6个套路你要懂!

一、利用从众心理

人们都有一种从众心理,尤其是一些顾客对于周边餐饮店不熟悉的时候,哪家门店排队的人数多,越具有吸引力。他们会觉得这么多人去这家麻辣烫加盟店就餐,一定味道不错。而在实际的麻辣烫加盟店经营中,我们就可以利用下方的6个套路来让麻辣烫加盟店出现排队的情况。

1、 现在有些商家利用这一心理雇人排队,制造人气,不过我们还需要做好产品,这样才能留得住顾客,增加回头客。

2、 在赠送产品的时候,故意放慢制作的速度,让门店形成等位。

3、 想法设法在等位区留住人制造热闹气氛,比如在等位去微信打印照片、玩游戏、免费美甲、手机贴膜等。

二、消除选择困难症

菜单不要设置太多的产品,不然顾客很难选择,会出现选择困难症,点餐的时候还是会选择以前吃过的麻辣烫产品,不利于新品的推广。

三、精心设计的“椅子”

一些麻辣烫加盟店会精心设计一些“椅子”,让人坐久了,就会感觉到不舒服,就不会在麻辣烫加盟店中停留过久,提升了翻台率。

麻辣烫加盟开店,这6个套路你要懂!

四、不要在菜单中出现金钱的符号

当你在菜单中加入了¥和$符号,就容易出发消费者心中复杂的情绪,点餐的过程中就会“悠着吃、悠着点”,影响客单价。那么怎么设置价格呢?我们常常可以看到一些门店中的产品结果设置9.99元、9元、19元、29元,看到这些价格,大部分人都会在心里生出“这么便宜”的想法,但是实际上就便宜了一分、一块。

五、音乐营销催眠

根据莱斯特大学的心理学研究,在餐厅里播放古典音乐能鼓动顾客消费更多,因为这使让他们觉得自己更富有。同时,不太精致的流行乐则会导致人们在用餐上的消费减少10%。当播放舒缓轻松的音乐,消费者会在餐厅待得更久。当播放节奏稍微快的音乐,消费者在餐厅待得时间则会短很多。

六、产品组合,让顾客点的更多

一份麻辣烫19元,一份小吃9元,而如果一份麻辣烫加一份小吃22元,你会选择购买吗?

发表评论

加载中~
麻辣烫品牌加盟

加入麻辣烫加盟网,海量麻辣烫资源免费查看/发布

目前为止共有 3654 人加入麻辣烫加盟网! 点击注册账号

点击留言,免费领取详细项目资料!

如果您对该项目感兴趣,请留言咨询,多留言、多咨询、降低你的投资风险!